Asam Gurih Udang Bakar Plum

Udang bakar saus plum, rasanya bikin ketagihan. Mari simak resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 400 gram udang jerbung besar, buang sungutnya
• 1/2 sendok makan air jeruk lemon
2. Bahan lumuran:
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 3 sendok makan saus plum
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan margarin, lelehkan

Cara membuat Udang Bakar Saus Plum:
1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.
2. Lumuran, aduk rata semua bahan lumuran. Lumuri bahan lumuran di atas udang. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Panggang di dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang. (Dn)

Untuk 5 porsi

Baca juga:

UDANG BAKAR BUMBU PEDAS

UDANG BAKAR BUMBU BALI

UDANG BAKAR MADU

PROMOTED CONTENT