Salah satu tempat makan baru di Surabaya yang cukup happening di kalangan penikmat kuliner adalah D’Kampoeng. Jika Anda hanya memiliki waktu singkat di Surabaya dan tak sempat berkeliling kota mencicipi hidangan khas setempat, sempatkan mampir ke kawasan Surabaya Town Square ini. Karena di sinilah resto dengan konsep kampung ala suroboyoan dihadirkan dalam nuansa yang istimewa.
Ada sekitar 24 gerai berbentuk warung, kedai, hingga angkringan, lesehan, dan gerobak plus pikulan yang siap menawarkan hidangan khas Indonesia yang didominasi masakan Jawa Timur. Di sini Anda bisa menyantap rujak cingur, tahu campur, soto ayam ambengan Pak Sadi, soto Madura, lontong balap, kupang lontong, lontong mi, rawon, hingga aneka penyetan dan tahu tek. Setiap hidangan disajikan di atas piring sederhana khas masyarakat pedesaan bermotif bunga.
Selain hidangan Suroboyoan, di sini Anda juga bisa menikmati deretan sajian yang terkenal dari beberapa wilayah di Indonesia. Seperti nasi pedas ala kuta, nasi kuning banjar, nasi krawu gresik, mie jogja, hingga yang paling istimewa ada bebek godong ijo.
Sajian bebek godong ijo ini bumbunya mirip dengan bebek betutu. Namun penyajiannya setelah dimasak selama 2 jam, pembeli bisa memilih lagi untuk digoreng kembali hingga garing atau langsung disantap begitu saja.
Tempat yang berdiri mulai 24 Mei 2010 ini memiliki area seluas 800 meter persegi dengan kapasitas seats sebanyak 250 orang.
“Masuk ke tempat ini Anda bisa memulai memilih makanan dengan satu konsep nyaman yang dijamin tak ada di tempat lain,” ujar Pranya Paramitta (42), Marketing Manager D’ Kampoeng. Caranya saat masuk, Anda akan mendapat satu kartu berisi kolom yang nantinya akan dibubuhi cap oleh pedagang makanan. Lalu sambil membawa kartu berukuran 20x10 cm itu, Anda dilengkapi pula dengan sebuah kereta dorong atau troli berbentuk rak-rak untuk membawa baki makanan yang sudah dipesan. Rute mengelilingi “kampung” sambil mendorong troli ini mengikuti sebuah rute jalan setapak yang ditandai dengan semen di sepanjang jalur perkampungan. Rata-rata harga minuman dan makanan dipatok mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 25 ribu rupiah per porsi. Mulai pukul 10.00, D’Kampoeng siap melayani seluruh tamunya hingga pukul 02.00. di penghujung minggu dan sampai pukul 00.00 kala hari biasa.
D’Kampoeng, Indonesian Favorites
Town Square Surabaya Plaza Level P 17-19A Jl Adityawarman 55 Surabaya (031) 5633 716
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR