Sajiansedap.com - Untuk membuat udang lurus sempurna, kerat bagian bawah tubuh udang, keluarkan uratnya, lalu tusuk udang dengan tusuk gigi sebelum direbus atau digoreng. Atau bisa juga dengan mengerat badan udang secara horizontal. Setelah matang, udang akan tetap lurus. (SNL)
KOMENTAR