Porsi: 4 orang
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Masak: 60 menit
BAHAN-BAHAN
4 dada ayam
1 bungkus Royco Ayam
500 ml santan encer
1 lembar daun kunyit, simpulkan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
4 buah cabai merah, buang bijinya, potong korek api
50 g daging kelapa parut, sangrai
2 sdm minyak, untuk menumis
CARA MASAK
- Panaskan minyak.
- Tumis daun kunyit, serai, daun jeruk, dan cabai hingga harum.
- Masukkan santan dan Royco Ayam, didihkan.
- Tambahkan ayam, masak hingga matang. Angkat ayam, lalu suwir.
- Masukkan kembali ayam ke dalam santan. Lanjutkan memasak dengan api kecil. Didihkan.
- Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Masak hingga mengering.
Mau tahu detail resep rendang ayam suwir? Klik link ini.
Facebook
Youtube
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
5 Cara Membuat Lontong yang Isinya Padat dan Tidak Mudah Lembek
KOMENTAR