Membuat stok kering entah dari tempe, kentang atau bahan lainnya menjadi keharusan saat masuk bulan puasa. Lauk kering bisa Anda buat dalam jumlah banyak dan disimpan dalam stoples yang tertutup rapat.
Lauk kering bisa menjadi lauk tambahan atau bisa menjadi penyelamat ketika dalam kondisi darurat, misalnya ketika Anda telat bangun saat sahur.
Ada baiknya anda menyimpan di dalam kulkas untuk menjaga terksturnya tetap garing dan renyah. Nah, dengan adanya keringan Anda akan lebih ringan menyiapkan sajian yang lainnya untuk melengkapi hidangan berbuka ataupun saat sahur.
KOMENTAR