Benarkah Makanan Ini Membuat Gemuk?

Seringkali Anda menjauhi diri ketika menemui berbagai jenis makanan maupun minuman ini, yang kalau menurut banyak orang, dapat membuat berat badan naik. Meski belum ada bukti secara ilmiah, seringkali Anda tetap tidak berminat mengonsumsi makanan atau minuman tersebut karena tidak ingin berhadapan dengan risiko yang mungkin terjadi. Padahal, bila mengetahui faktanya, mungkin saja makanan tersebut justru membantu upaya Anda dalam menjalankan diet peurunan berat badan.

Daripada menebak-nebak mana yang benar dan tidak, kenali faktanya serta temukan alasan yang tepat mengapa Anda harus membatasi konsumsi makanan berikut.

Mie instan

Meski tak langsung membuat berat badan naik namun mie instan dapat memicu keadaan tersebut. Berbeda dengan nasi, karbohidrat yang ada pada mie instan bersifat lebih sederhana sehingga lebih mudah diserap tubuh. Hal ini cenderung menyebabkan perut lebih cepat merasa lapar lagi. Kandungan Monosodium Glutamat (MSG) pada mie instan yang menambah rasa juga membuat porsi makan bertambah saat mengonsumsinya. Padahal bila Anda mengonsumsinya sebagai sumber karbohidrat dan menambahkan beberapa lauk dan sayur, mie instan bisa menjadi alternatif makanan.

Air es

Tubuh menghasilkan panas, sehingga suhu di dalam organ pencernaan lebih tinggi daripada suhu di rongga mulut. Sebelum es masuk ke dalam organ pencernaan, es sudah terlebih dahulu larut menjadi air di tenggorokan. Jadi, minum air es tidak ada kaitannya dengan berat badan yang meningkat.

Es krim

Berbeda dengan es yang hanya mengandung air mineral, es krim biasanya merupakan campuran dari susu, perasa dan gula yang tentu merupakan lemak dan mengandung kalori tinggi. Benar bila selama ini es krim dipercaya dapat meningkatkan berat badan, namun bila Anda mengonsumsinya dengan bijak dan tidak terlalu sering, maka berat badan tak akan mudah naik. Atau, olah es krim sendiri dengan mengatur takaran gula, susu serta perasa dalam jumlah yang cukup dan tidak berlebihan.

Minuman bersoda

Penelitian dari University of Texas Health Science Center menemukan bahwa meski pada minuman terdapat tulisan ‘diet’, namun tetap saja meningkatkan risiko kelebihan berat badan karena kandungan gula, sodium dan kalori di dalamnya. Selain itu, pemanis buatan yang digunakan meningkatkan keinginan terhadap makanan dan minuman yang manis. Makin banyak konsumsi minuman bersoda, makin tinggi pula keinginan untuk mengonsumsi makanan manis lainnya.

Makanan cepat saji

Hamburger, kentang goreng, ayam goreng dengan olahan tepung lengkap dengan minuman bersoda sudah jelas mengandung lemak yang sangat tinggi, begitu pun kandungan kalorinya. Terlebih, saat mengonsumsi makanan ini, Anda nyaris tidak mendapatkan kandungan nutrisi yang menyehatkan serta kebutuhan akan serat tidak terpenuhi. Akibatnya, pencernaan tidak lancar dan risiko alami obesitas semakin tinggi.

Gorengan

Selain minyak yang digunakan hingga warnanya berubah menjadi hitam, Anda juga akan terpapar dengan lemak dari tepung pada gorengan. Tak hanya bisa membuat berat badan meningkat, namun risiko penyakit lainnya juga ikut berdatangan bila terlalu sering mengonsumsi gorengan. 

Sumber: 1health.id

PROMOTED CONTENT