Brokoli
Brokoli (terutama di bagian kepala brokoli) yang berwarna hijau tua, juga memiliki phytochemical sulforaphane yang dapat mencegah beberapa tipe kanker. Sulforaphane menginduksi produksi enzim tertentu yang dapat menonaktifkan radikal bebas dan zat karsinogen.
Sumber: 1health.id
KOMENTAR