SajianSedap.com – Bosan dengan citarasa berlemak dan bersantan dari sajian pesta? Mari kita santap sajian segar lainnya, seperti sajian berikut ini.
Punch
Punch merupakan minuman yang dibuat dari campuran sari buah dan minuman bersoda. Minuman ini akan jadi minuman yang luar biasa setelah pesta.
Squash
Minuman squash ini dibuat dari cola yang ditambah dengan air jeruk lemon. Rasanya? Tentu saja segar...!
Asinan Buah
Asinan buah yang paling populer adalah asinan Bogor. Asinan Bogor biasanya berisi dengan beragam buah-buahan, seperti nanas, bengkoang dan kedondong yang direndam di dalam kuah asam manis. Asinan buah pasti jadi sajian primadona setelah pesta selesai.
Ikan Asin Balado
Ikan asin cukup dimasak di dalam sambal balado. Campuran sambal pada ikan asin betul-betul bisa meningkatkan selera makan setelah pesta.
Soto Kudus
Setelah menyantap hidangan berkuah santan, tidak ada salahnya dinetralkan dengan menyantap hidangan berkuah bening, seperti soto Kudus. Kuahnya yang bening dengan rasa segar, pasti akan menyegarkan tenggorokan Anda.
Rujak Bebek
Rujak bebek adalah salah satu jenis rujak, dibuat dari buah-buahan yang diserut lalu ditambah dengan saus rujak, yang terdiri dari campuran gula merah, cabai, terasi dan air asam.
Salad Sayuran
Tidak ada salahnya meningkatkan asupan serat, setelah sekian banyak mengonsumsi makanan berlemak dan bersantan. Salad sayuran yang terdiri dari sayuran segar dengan dressing ini bisa jadi pilihan Anda. Dressingnya bisa dibuat dari campuran minyak salad dan perasan air jeruk. Salad sayuran ini pasti tidak akan ditolak deh.
Salad Buah
Tidak hanya salad sayuran, salad buah bisa jadi asupan serat lainnya yang bisa Anda pilih. Buah yang Anda pilih bisa seperti stroberi, kiwi, buah naga, nanas, anggur dan melon. Buah-buahan yang sudah dipotong bisa langsung disiram dengan saus, yang dibuat dari campuran yogurt, air perasan jeruk lemon dan susu kental manis. Rasanya? Nikmat sekali! (SEDAP/ SCI)
FOTO: SEDAP SAJI
KOMENTAR