Kue kering cokelat dengan taburan choco chips ini jadi favorit banyak orang. Cara membuatnya tidak sulit, kok. Simak resep Choco Chips Cookies di sini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
Bahan:
100 gram mentega dingin
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
80 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
1 kuning telur
140 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
50 gram chocolate chips
Cara Membuat Choco Chips Cookies:
1. Kocok mentega dingin, margarin, garam dan gula tepung 4 menit sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan kacang dan chocolate chips. Aduk sampai menyebar.
4. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
KOMENTAR