Membuat sayuran yang segar dan sehat sebenarnya tidak harus repot. Dalam dua langkah mudah saja, kita bisa menikmati segarnya Sayur Oyong Bakso Ikan in
Durasi menit
Porsi
Ingredients
Bahan:
1 buah oyong, dibersihkan, dipotong-potong
10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian
100 gram wortel, dipotong serong
1 buah jagung, dipotong-potong
1 buah tomat, dipotong-potong
8 butir bawang merah, diiris-iris
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2.000 ml air
Cara membuat Sayur Oyong Bakso Ikan:
1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci hingga harum. Tambahkan oyong, wortel, tomat, dan jagung. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan bakso, garam, merica, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. (Dn)
KOMENTAR