Kebab Daging Oregano Gurih dan Penuh Aroma

Kebab daging mungkin banyak Anda temui di berbagai kedai. Membuatnya sendiri di rumah sungguh mudah. Anda bisa menambahkan bahan atau bumbu sesuai selera.

Durasi 45 menit

3 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 3 lembar kulit tortilla sawi
• 50 gram keju mozzarella
• 30 gram lettuce iris kasar
2. Bahan isi:
• 200 gram daging sukiyaki
• 1 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay iris panjang
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh adas
• 50 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Kebab Daging Oregano:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan kecap inggris dan saus tomat. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, adas, dan oregano. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.
4. Ambil selembar tortilla. Beri lettuce. Tata isi dan keju. Lipat kanan kiri gulung.
5. Panggang di atas pan bergelombang sampai matang. (Ri)

 

PROMOTED CONTENT