SajianSedap.com – Yuk, membuat bolu kukus mekar ala toko kue.
Bolu kukus satu ini pasti tidak asing Anda temukan di berbagai toko kue.
Bolu kukus putih nan harum dengan percikan warna dan aroma cokelat di atasnya menggoda sekali untuk dibeli.
Eits, jangan gegabah dulu.
Soalnya, ternyata membuatnya mudah sekali.
Dengan membuat bolu kukus mekar sendiri, Anda bisa banyak menghemat pengeluaran.
Dengan bahan-bahan yang minimalis, resep berikut bisa menghasilkan 14 buah bolu kukus.
Nah, bedanya, kali ini kita memberikan tambahan kuning telur di dalam adonan agar kue terasa lebih lembut.
Siap untuk membuat bolu kukus mekar klasik berikut?
Yuk, ikuti 4 langkah mudahnya.
Membuat Adonan Bolu Kukus Mekar
Kocok 2 butir telur, 1 kuning telur, 200 gram gula pasir, dan 1/2 sendok makan emulsifier seperti SP atau TBM selama 10 menit sampai kaku.
KOMENTAR