Risoles Rendang, Lezat & Mudah Dibuat

Jangan pernah ragu untuk membuat risoles. Kali ini, mari coba isi risoles dengan daging ayam berbumbu rendang. Hmm, sudah terbayang, bukan, kelezatan cita rasa Risoles Ayam Rendang buatan Sedap Lovers

Durasi 40 menit

15 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan kulit:
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 250 ml air
• 1 sendok makan minyak
• 500 gram minyak untuk menggoreng
2. Bahan isi:
• 6 buah daging rendang suwir-suwir dagingnya
3. Bahan kulit:
• 2 butir telur kocok lepas
• 100 gram tepung panir kasar oranye

Cara Membuat Risoles  Rendang:    
1. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil dikocok lepas. Tambahkan minyak. Aduk rata.
2. Buat dadar di atas wajan datar antilengket diameter 12 cm. lakukkan sampai adonan habis.
3. Ambil selembar kulit. Beri suwiran daging rendang. Lipat. Lakukkan sampai semua adonan habis.
4. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir. Celupkan ke dalam  telur. Gulingkan kembali di atas panir.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. (Dn)
 

Baca juga:

2 Langkah Membuat Singkong Goreng Rumahan yang Empuk dan Gurih

Cara Jitu Membuat Bika Ambon Tanpa Oven

PROMOTED CONTENT