SajianSedap.com – Ayo belajar membuat kue bugis sendiri di rumah. Jangan takut kesulitan karena sejatinya tidak semua kue basah tradisional susah untuk dibuat. Kue bugis merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak peminatnya. Jika bisa membuatnya sendiri, pasti Anda puas.
Yang membuat kue bugis tradisional ini istimewa tentunya adalah isian untinya yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah. Tekstur dan rasanya begitu kontras dipadukan dengan bahan kulit nan kenyal yang terbuat dari tepung ketan dan sagu. Saat membentuknya, jangan lupa selalu menutup adonan kulit agar tidak kering dan mudah dibentuk. Dalam membungkus kue bugis, gunakan daun pisang muda yang lebih lentur.
Siap untuk membuat kue bugis sendiri di rumah? Ayo simak langkah-langkahnya di sini.
KOMENTAR