Proses pemasakannya adalah memanggan dengan panas di bawah suhu tubuh sehingga terasa meleleh di mulut.
Baca juga: Resep Wagyu Steak with Butter
Keju Casu Marzu
Keju ini dibusukkan dengan dengan belatung.
Casu Marzu berasal dari Sardinia, Italia, dan terbuat dari susu kambing.
Saking anehnya, keju ini dilarang diperjualbelikan di Uni Eropa.
Keju kambing yang masih berproses difermentasikan di udara terbuka sehingga lalat keju bisa meninggalkan telurnya di keju setengah jadi tersebut.
Walaupun bisa dibilang berbahaya bagi kesehatan, casu marzu merupakan salah satu keju yang paling dihargai di kalangan pecinta keju bukan sekadar karena keanehannya, melainkan juga rasanya yang unik.
(Baca juga: Terungkap! Ini Alasan Kenapa Mertua Sandra Dewi Selalu Memasak Untuk Menantunya)
(Baca juga: Baru Tahu! Ternyata Makan Alpukat Dengan Susu dan Gula Itu Salah Besar! )
Semangka Densuke
Tidak seperti semangka kebanyakan, semangka ini berwarna hitam.
KOMENTAR