Ikuti Resep Mudahnya, Terung Telunjuk Siram Sambal Nan Lezat Siap Dinikmati

Lengkapi hidangan di meja makan dengan sayuran. Kali ini, mari membuat Terung Telunjuk Siram Sambal yang lezat. Santap dalam keadaan hangat, sungguh nikmat.

Durasi 20 menit

3 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 10 buah terung telunjuk belah 2 bagian
• 100 gram lobak, parut kasar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 lembar daun salam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 1 sendok teh air jeruk limau
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 5 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah besar
• 1/2 sendok teh terasi, goreng
• 3 butir bawang merah

Cara Membuat Terung Telunjuk Siram Sambal:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan terung. Aduk rata. Masukkan lobak. Aduk rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bumbu halus, dan daun salam sampai harum. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, air, dan air jeruk limau. Masak sampai matang.
4. Siramkan sambal di atas terung. (Ri)
 

Baca juga:

Tumis Tahu Pedas Ini Bisa Dibuat Dalam 20 Menit Saja

Pasti Sukses Membuat Sayur Bening Labu Sedap Dengan Resep Ini

Chinese Corn Soup Ala Resto Ini Bisa Dibuat Di Rumah

Gurihnya Tempe Bulat Goreng Tepung dalam 15 Menit

Mari Simak Aneka Manfaat Daun Mangkokan

PROMOTED CONTENT