SajianSedap.Grid.ID – Membuat cake cokelat kukus tanpa terigu?
Membacanya saja mungkin kita mengernyitkan dahi.
Namun, hal ini sama sekali tidak mustahil untuk kita lakukan.
Malah, hasilnya bisa mengembang sempurna dan lembut.
Peran tepung terigu dalam cake cokelat ini digantikan oleh campuran maizena dan cokelat bubuk.
Penggunaannya membuat cake terasa lebih lembab dan empuk.
Apalagi cake dimatangkan dengan cara dikukus.
Kelembutannya juga didukung oleh penggunaan santan dalam adonan.
Soalnya, santan memiliki kandungan minyak alami di dalamnya.
Penasaran ingin membuat cake cokelat kukus tanpa terigu ini?
Yuk, simak langkah mudahnya.
Mengocok Adonan Telur
KOMENTAR