Sup Bola-Bola Ayam Udang, Maksimal Lezat & Segarnya

Sup ini terasa spesial karena memakai bola-bola daging yang dibuat sendiri. Sajikan segarnya Sup Bola-Bola Ayam Udang yang maksimal lezat dan segarnya siang ini juga.

Durasi 35 menit

10 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan bola-bola:
• 200 gram ayam giling
• 100 gram udang, cincang kasar
• 15 gram putih telur
• 1 1/2 sendok makan maizena
• 2.500 ml air
2. Bahan:
• 5 buah bakso ikan, diiris
• 2 buah wortel, dipotong-potong
• 3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
• 30 gram sedap malam, diikat
• 100 gram kacang polong
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok teh kecap asin
• 2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 2 batang seledri, ikat
• 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

PROMOTED CONTENT