Sajikan Steak With Mushroom Sauce Ala Bintang 5 di Meja Makan

Terrkadang bosan menyantap menu rumahan yang itu-itu saja. tak ada salahnya sesekali membuat menu ala hotel bintang 5. Seperti Steak With Mushroom Sauce.

Durasi 30 menit

2 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 buah daging steak
• 1/2 sendok makan kecap inggris
• 1/4 sendok teh merica hitam kasar
• 1/2 sendok teh garam
2. Bahan saus:
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• 50 gram jamur porcini
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 150 ml kaldu sapi cokelat
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 2 sendok makan mentega untuk menumis
3. Bahan pelengkap:
• 200 gram mix vegetable
• 300 gram french fries

Cara Membuat Steak With Mushroom Sauce:
1.    Lumuri daging dengan kecap inggris dan merica hitam kasar. Diamkan 15 menit. Panggang di dalam gridle hingga daging tiap sisi 2 menit. Taburkan garam di atas daging.
2.    Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur. Aduk sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
3.    Tuangkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
4.    Tambahkan pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai meletup-letup.
5.    Sajikan steak bersama pelengkap dan sausnya.(Ri)
 

(Baca juga: Jika Anak Bertubuh Kurus, Apakah Baik untuk Kesehatannya? )

(Baca juga: Langkah Mudah Membuat Bakpao Daging Manis Lezat Seperti Buatan Penjaja )

(Baca juga: Resep Capcay Sayur Menggoda Ini Tak Boleh Dilewatkan )

(Baca juga: Sarapan Bergizi dengan Tim Telur yang Praktis dan Lezat )

(Baca juga: Lasagna Gulung Saus Keju Ini Rugi Kalau Enggak Dicoba )

PROMOTED CONTENT