Ikan Kambu Khas Manado, Olahan Ikan yang Jadi Juara di Meja Makan

Masakan nusantara memang selalu juara jika disajikan di meja makan. Ikan Kambu Khas Manado ini, misalnya, menghadirkan cita rasa nikmat yan sulit ditolak untuk menu makan hari ini.

Durasi 50 menit

8 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram kentang, kupas, goreng, haluskan
• 12 butir bawang merah, iris tipis, goreng
• 2 ekor ikan bandeng
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 butir putih telur untuk pencelup
• 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
• 1 liter minyak untuk menggoreng

PROMOTED CONTENT