Resep Telur Bumbu Petis Nan Gurih dan Sedap

Olahan telur yang satu ini begitu spesial. Sentuhan gurih dan sedapnya berasal dari santan dan bumbu petis. Yuk, cona masak Telur Bumbu Petis nan gurih dengan resep mudahnya berikut.

Durasi 90 menit

10 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 10 butir telur ayam rebus
• 3 sendok makan petis udang
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 buah cabai merah besar, iris miring
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula merah, sisir halus
• 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2. Bumbu halus:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya
• 5 butir kemiri, sangrai

PROMOTED CONTENT