Ingin membuat menu bergizi untuk santap sahur? Ini dia Sayur Bening
Daun Katuk yang pasti segar dan sedap. Mudah dan pasti semua orang bisa.
Durasi 30 menit
8 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 ikat (300 gram) daun katuk
- 2 buah jagung manis muda dipotong-potong
- 1 buah wortel, iris serong
- 4 buah bawang merah, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm kencur, diiris-iris
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah
- 8 buah jamur merang, bagi dua bagian
- 2.000 ml air
1. Didihkan air. Rebus bawang merah, daun salam, dan kencur sampai harum.
2. Masukkan jagung. Rebus sampai matang. Tambahkan wortel, garam, dan gula merah. Rebus matang.
3. Masukkan daun katuk dan jamur merang. Masak sampai matang. Taburkan bawang merah goreng.
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
4 Penyebab Talenan Kayu Cepat Rusak, Ibu-ibu Pantang Cuci dengan Cara Ini
KOMENTAR