Tahu Jangan Lombok Khas Wonosari, Sajian Tahu Berkuah Santan Yang Jangan Sampai Dilewatkan

Yuk, variasikan olahan tahu jadi sajian yang berbeda dari biasanya. Tahu Jangan Lombok Khas Wonosari ini menghadirkan tahu dalam dalam kuah santan dengan warna warna cabai yang menggugah selera. Jang

Durasi 45 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 buah tahu cina, potong kotak 2 cm
• 2 uah cabai hijau, iris bulat
• 2 buah cabai merah, iris bulat
• 5 buah cabai rawit hijau, belah 2 bagian
• 6 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula merah sisir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 1 cm kunyit, bakar
• 3 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 1 cm kencur

PROMOTED CONTENT