Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Nikmati Sensasi Lezat Nasi Goreng Udang Keju Yang Bikin Penasaran Ini

Sajian Sedap - Kamis, 6 Juli 2017 | 16:13 WIB

Sajian Sedap

nasi goreng keju

Udang jadi salah satu bahan lezat yang bisa kita tambahkan ke dalam nasi goreng. Taburkan mozzarella di atas nasi goreng sebagai sentuhan akhir. Nasi Goreng Udang Keju ini pasti bikin penasaran.

Durasi 40 menit

2 porsi Porsi

Ingredients

Bahan:

3 siung bawang putih, dicincang
2 buah cabai merah besar, iris
100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1 cm
150 gram udang kupas
2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
6 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian
50 gram kacang polong
2 batang daun bawang, iris
500 gram nasi dingin
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok makan angciu
100 gram keju mozarella parut untuk taburan
3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Udang Keju:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai sampai berubah warna.

2. Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Geser ke pinggir warjan. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan bakso ikan, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Tambahkan nasi. Aduk-aduk hingga rata.

4. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk sampai bumbu meresap. Tuang ke dalam bowl. Taburkan keju. Bakar keju hingga leleh. (By)