Bakso Goreng Teri Pedas, Cita Rasa Unik Bakso Goreng Yang Wajib Coba

Bakso Goreng Teri Pedas ini cocok banget untuk jadi camilan di saat luang. Selain cita rasa ayam yang sedap, resep ini juga menambahkan teri nasi basah ke dalam adonan bakso goreng. Dijamin rasanya ja

Durasi 60 menit

48 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 175 gram paha ayam fillet, dicincang halus
• 75 gram teri nasi basah , haluskan
• 100 gram kulit ayam, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 3 buah cabai rawit merah, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh minyak ayam (dari 150 gram kulit ayam yang digoreng sampai berminyak)
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 butir telur
• 250 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh baking powder
• 75 ml air es
• minyak untuk menggoreng
2. Pelengkap:
• saus sambal secukupnya

PROMOTED CONTENT