2 sendoh teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan untuk pengental
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Siram Jamur Shiitake:
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan daging has dalam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur shiitake dan jamur kuping. Aduk rata.
Tambahkan saus tiram, garam, merica hitam, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk rata.
Masukkan daun bawang. Masak sampai layu. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
Siramkan saus di atas brokoli. Angkat, sajikan. (By)
KOMENTAR