Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Orange Marble Cake, Cake Bercita Rasa Unik Yang Bisa Jadi DayaTarik Sarapan Esok

Sajian Sedap - Rabu, 26 Juli 2017 | 10:35 WIB

Sajian Sedap

orange marble cake

Cita rasa jeruk yang menyegarkan membuat cake satu ini jadi unik. Sajikan untuk sarapan esok hari, rasa dan tampilan uniknya pasti akan jadi daya tarik di meja makan.

Durasi 60 menit

16 potong Porsi

Ingredients

Bahan:

200 gram margarin
100 gram gula pasir halus
2 sendok makan sirup jeruk konsentrat
1 sendok makan parutan kulit jeruk lemon
2 sendok teh air jeruk lemon
120 gram kuning telur
120 gram putih telur
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 20 ml susu cair hangat, larutkan
1/2 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Orange Marble Cake:

1. Kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Tambahkan sirup jeruk concentrated, kulit jeruk, dan air jeruk lemon. Kocok rata.

2. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung terigu.

3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.

5. Tuang bergantian antara adonan cokelat dan adonan putih di loyang tulban tinggi diameter atas 18 cm tinggi 10 cm yang dioles margarin. Bentuk marmer dengan tusuk sate.

6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang.