Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Makan Malam Ala Resto dengan Thai Chicken Wing yang Selangit Lezatnya

Sajian Sedap - Jumat, 28 Juli 2017 | 04:43 WIB

Sajian Sedap

thai chicken wing

Hadirkan makan malam ala resto dengan resep Thai Chicken Wing ini. Kita juga boleh menggunakan bagian paha atau dada ayam. Tapi, potong dalam ukuran kecil supaya bumbunya lebih terasa.

Durasi 60 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

Bahan:

12 buah sayap ayam pentul
1 sendok teh air jeruk lemon
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
50 gram tepung terigu

Bahan saus:

3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, cincang halus
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh daun ketumbar, cincang
1 sendok teh maizena, larutkan di dalam 2 sendok teh air
50 ml air

Cara Membuat Thai Chicken Wing:

1. Aduk rata ayam, air jeruk lemon, bawang putih, kecap ikan, garam. Diamkan 30 menit

2. Lumuri tepung lalu goreng sampai matang.

3. Saus, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.

4. Masukkan ayam. Aduk sampai rata. Tambahkan saus sambal dan saus tomat. Aduk rata. Tuang air. Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.