Sedapnya Daging Bakar Masak Santan ini Bikin Kita Nambah Terus

Hanya dengan 2 langkah sederhana dan bahan yang mudah didapatkan, resep daging bakar masak santan ini bisa tersaji di meja makan. Cita rasanya apalagi kalau bukan enak dan nikmat.

Durasi 45 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram daging gandik, dipotong lebar 1 cm, dibakar
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 1/2 sendok teh garam
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 buah cabai merah besar, potong serong 1/2 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Daging Bakar Masak Santan:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, santan, dan cabai merah besar. Masak sampai matang. (By)

(Baca juga: Ini Dia Resep Antirepot Membuat Nasi Kuning Enak)

(Baca juga: Langkah Mudah Membuat Bawang Putih Bubuk Sendiri)

(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)

(Baca juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!)

(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)

PROMOTED CONTENT