Uniknya Puding Teh Tarik Lapis Kelapa ini Bikin Semua Orang Rebutan Mencoba

Tidak hanya menggoda dengan tampilannya yang cantik, resep Puding Teh Tarik Lapis Kelapa ini juga sangat lezat, lo. Rasanya manis dengan aroma teh yang harum serta kelapa parut yang renyah dan gurih.

Durasi 60 menit

10 Gelas Porsi

Ingredients

1. Bahan i:
• 150 gram gula pasir
• 750 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 100 gram gula pasir
• 2 butir kelapa muda, dikerok lebar
2. Bahan ii:
• 800 ml teh tarik siap pakai
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 50 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Teh Tarik Lapis Kelapa:

1. Bahan I, gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai gula larut.

2. Masukkan garam, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tuang adonan ke dalam gelas hingga 1/4 tinggi gelas. Taburkan kelapa muda. Biarkan setengah beku.

4. Bahan II, rebus teh tarik, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

5. Tuang di atas puding I hingga setengah tinggi gelas. Biarkan sampai setengah beku.

6. Lakukan bergantian puding I dan II sampai adonan habis.

Baca Juga: Bedakah Heavy Cream dan Whipping Cream?

PROMOTED CONTENT