Puding Lembut Saus Karamel Nan Legit Ini Sungguh Membelai Lidah Lembutnya

Siapa yang akan menolak saat disajikan puding lembut nan legit? Seperti Puding Lembut Saus Karamel, yang lembutnya sungguh membelai lidah.

Durasi 45 menit

10 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2.000 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 200 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh essens leci
2. Bahan saus:
• 150 gram jahe parut, ambil airnya
• 150 gram gula pasir
• 300 ml air
3. Bahan pelengkap:
• 1 kaleng leci, tiriskan, potong 2 bagian

Cara Membuat Puding Lembut Saus Karamel:

1. Rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, dan garam sambil di aduk sampai mendidih. Tambahkan essens leci. Aduk rata.

2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas bulat kecil. Biarkan sampai beku.

3. Saus, gosongkan gula. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai gula larut. Tambahkan air jahe. Rebus sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.

4. Sajikan puding bersama saus dan leci.

(Baca juga: Ini Dia Resep Jitu Membuat Brownis Kukus Enak Tanpa Repot)

(Baca juga: Cara Jitu Membuat Sus Goreng Enak Tanpa Oven)

(Baca juga: Lembut & Gurihnya Pisang Mangkuk Ini Bikin Satu Buah Enggak Cukup)

(Baca juga: Hindari 6 Kesalahan Ini Kalau Mau Cake Kukus Sukses Layaknya Buatan Bakery)

(Baca juga: Coba Buat Telur Dadar Tebal Ala Resto Padang dengan Trik Ini, Pasti Berhasil!

PROMOTED CONTENT