Wajib Tahu! Ini 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Pesta Barbekyu

4. Langsung meletakkan makanan

      Hindari langsung meletakkan makanan di atas alat bakaran sebelum panas. Makanan bisa menempel dan akan terkontaminasi dengan rasa bara api. Setelah api berhasil menyala, tunggu sampai 15 menit agar alat bakaran panas. Jika bara api sudah mulai berubah menjadi abu-abu, maka kita bisa mulai proses pembakaran

5. Membuka tutupnya terlalu sering

      Jika Anda menggunakan alat bakaran yang memiliki tutup, lebih baik jangan dibuka terlalu sering. Hal ini akan membuat bara api terkena oksigen dan membuat api jadi membesar. Terutama jika membakar bahan makanan dengan ukuran yang besar. Buka tutup hanya saat akan membalik makanan dan tunggu 15 sampai 20 menit sampai dibuka kembali.

      Sekarang kita sudah tahu kesalahan apa yang sering dilakukan saat pesta barbekyu. Pastikan untuk tidak melakukannya saat pesta barbekyu nanti, ya! Semoga bermanfaat! (MA/Berbagai sumber)

Foto dok. tucsonfoodie.com

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)

(Baca juga: Jangan Panik! Ini Tips Jika Terkena Luka Bakar Saat Memasak)

PROMOTED CONTENT