SajianSedap.grid.id – Presiden Indonesia, Joko Widodo, ternyata punya hobi kuliner, lo!
Saat sedang blusukan atau mengunjungi satu daerah, pasti pria yang akrab dipanggil Jokowi ini tak pernah absen mencicipi makanan khas daerah tersebut.
Sepertinya Jokowi tidak mau ketinggalan mencoba masakan Indonesia yang sungguh beragam.
Tapi sebagai manusia biasa, Jokowi juga punya makanan favorit.
Adalah Tri Supriharjo, pria asal Solo yang menjabat sebagai koki di dapur Presiden yang membocorkan menu favoritPresiden Indonesia ke-7 ini.
Kira-kira apa saja ya, makanan favorit Presiden Indonesia ke-7 ini? Lihat di bawah, yuk!
Seleranya Sangat Sederhana
Dalam video yang berjudul “Cerita dari Dapur Presiden” ini, Tri mengatakan bahwa dirinya telah 4 tahun menjabat sebagai koki bagi Jokowi.
Selama itulah dia menyiapkan sajian sesuai keinginan Jokowi.
Tri berkata kalau selera makanan Joko Widodo sangat sederhana.
Presiden yang terkenal sederhana inihanya minta masakan rumahan.
(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)
(Baca juga: Puding Busa Dijamin Super Lembut di Mulut Bila Dibuat dengan Mengikuti Tips Jitu Ini)
Tri menyebutkan sop ayam, sayur bening bayam, dan tumis papaya muda sebagai makanan favorit Joko Widodo.
Namun ada juga menu yang terkadang diminta agar berbeda.
Menu itu adalah mi ketoprak dan soto kuning.
Sebagai pelengkap, Tri juga sering menyediakan tahu dan tempe yang juga selalu habis dilahap Pak Presiden.
Bagaimana dengan camilan?
Joko Widodo disebut suka makan singkong goreng, bakwan jagung, bakwan sayur, dan jagung rebus.
Ada juga lento, makanan dari ketela yang diparut dan diberi kelapa, kemudian baru digoreng.
(Baca juga: Jangan Pasrah Kalau Ikan Bakar Menempel di Alat Panggangan, Ada Cara Jitu Mengatasinya)
(Baca juga: Agar Sate Ayam Empuk Dan Tidak Keras, Tips Ini Wajib Diikuti)
Sempat Membuat Paspampres Kewalahan
Seperti yang kita tahu, semua makanan Presiden harus dalam pengawasan.
Dr. Satria, komandan dari Detasemen Kesehatan yang bertugas mengawasi makanan ini membeberkan apa-apa saja yang harus diperhatikan saat memeriksa makanan Presiden.
Pemeriksaan ini secara kimiawi dilakukan setidaknya 1 jam sebelum makanan dikonsumsi oleh Presiden.
Pemeriksaan meliputi serangkaian tes khusus yang memastikan makanan bebas dari 4 parameter utama yaitu sianida, acid, arsenik, dan formalin.
Lalu bagaimana saat Presiden blusukan?
Dr. Satria mengatakan bahwa Paspampres harus memeriksa makanan secara organoleptik.
Artinya, dalam keterbatasan waktu di mana pemeriksaan kimiawi tidak mungkin dilakukan, maka seorang personel Paspampres wajib mencoba makanan yang akan dikonsumsi Presiden.
Hal inilah yang terkadang membuat Paspamres kewalahan karena Joko Widodo selalu ingin mencoba semua makanan saat blusukan.
Bagaimana?
Apakah makanan favorit Joko Widodo menjadi makanan favorit Anda juga?
Semoga info ini dapat menghibur, ya! (MA/Berbagai sumber)
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Terkena Sindrom Langka, Tak Disangka Begini Cantiknya Usai Cukur Bulu)
(Baca juga: Yuk, Belajar Membuat Minyak Ayam yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR