Mudahnya Membuat Pancake Mini Blueberry Cantik Untuk Bekal Esok Hari

Semua pasti setuju kalau pancake ini terlhat cantik bukan? Tak hanya cantik, Resep Pancake Mini Blueberry ini cukup mudah dibuat siapaun, bahkan juga pemula. Rasanya dijamin bikin ketagihan, deh.

Durasi 50 menit

24 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan gula pasir halus
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• 225 ml susu cair
• 35 gram margarin, lelehkan
• 50 gram selai blueberry
• 10 tetes pewarna ungu
• 3 tetes pewarna merah muda
2. Bahan olesan (kocok rata):
• 100 gram butter cream
• 50 gram selai blueberry

Cara Membuat Pancake Mini Blueberry:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Sisihkan.

2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Diamkan 15 menit hingga mengembang. Tambahkan selai blueberry dan pewarna unggu. Aduk rata.

4. Tuang satu sendok makan di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Ambil satu buah pancake. Oleskan bahan olesan. Tangkupkan dengan pancake lainnya. (Dn)

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Duh, Kesalahan Sepele Ini Bikin Kulkas Jadi Tidak Dingin Lagi!)

PROMOTED CONTENT