Yuk, bikin kreasi puding dengan resep Avocado Choco Pudding untuk sore ini. Lembut, cantik, serta nikmatnya membuat seisi rumah bahagia.
Durasi 45 menit
12 Gelas Porsi
Ingredients
Cara Membuat Avocado Choco Pudding:
1. Puding alpukat, campur susu, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan alpukat. Aduk rata.
2. Miringkan gelas. Tuang adonan puding alpukat. Biarkan setengah beku. Tuang sisa rebusan dengan cara dimiringkan berlawanan. Biarkan beku. Berdirikan. Sisihkan.
3. Puding cokelat, campur susu, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
5. Tuang di atas adonan puding alpukat. Bekukan.
6. Saus, rebus susu, gula pasir, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
7. Tuang diatas puding. Sajikan dingin.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Sandra Dewi Pamer Asinya Kental, Enggak Sia-Sia Mertuanya Capek Masak!)
(Baca juga: Berdiri di Atas Tanah Seluas Satu Hektar, Begini Mewahnya Rumah Baru Uya Kuya!)
(Baca juga: Curhat Ngidam Risoles Tengah Malam, Kahiyang Malah Disuruh Tidur?)
(Baca juga: Kesal Dituduh Tak Urus Suami, Sarwendah Balas Dendam Buat 3 Bekal Sekaligus)
(Baca juga: Lucunya Tatjana Anak Cynthia Lamusu Saat Disuruh Minum Obat)
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR