Asam Manisnya Suwir Daging Asam Kandis Ini Mantap Banget Ditemani Nasi Putih Hangat

Ayo, hari ini sajikan resep Suwir Daging Asam Kandis untuk makan malam. Suwiran daging yang lezat serta rasa bumbu yang nikmat begitu menggoda untuk disantap. Cita rasanya dominan asam dengan rasa man

Durasi 50 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram daging sengkel, dipotong searah serat, direbus, disuwir-suwir
• 1 buah asam kandis
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 4 butir bawang merah, dicincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 cm jahe dimemarkan
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 500 ml kaldu dari sisa rebusan daging
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Suwir Daging Asam Kandis:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan daging. Tambahkan asam kandis, kaldu, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang kaldu sapi. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Makan di Restoran Mahal, Kelakuan Ashanty Dikomentari Aurel: “Ancur Deh, Bunda”)

(Baca juga: Jangan Kaget! Ini Besarnya Biaya Sekolah Anak Pertama Nia Ramadhani)

(Baca juga: Fantastis! Nana Mirdad Borong Sampai Enggak Muat Masuk Mobil, Beli Apa, Ya? )

(Baca juga: Saking Ngidam Makanan Ini, Nia Ramadhani dan Suami Enggak Malu Nambah Terus!)

(Baca juga: Arsy Hermansyah Makan Disuapi Susternya, Netizen Protes “Kenapa Pakai Sarung Tangan?”)

PROMOTED CONTENT