Bubur sumsum memang enak. Tapi, biasanya kita tidak bisa makan banyak karena rasanya yang cenderung membuat enek. Tapi, tidak untuk resep bubur sumsum buah ini. Soalnya, campuran buah di dalamnya mem
Durasi 45 menit
5 Buah Porsi
Ingredients
bubur sumsum buah
Bahan:
300 ml susu cair
100 gram tepung beras
1-2 buah mangga, diblender
1/4 sendok teh garam
25-100 gram gula pasir
Bahan saus:
75 gram stroberi, dibelah 4 bagian
1 buah jambu biji, dipotong kotak-kotak
1 buah mangga, dipotong kotak
25 gram nata de coco
Cara membuat :
1. Masak susu, tepung beras, mangga, garam, dan gula pasir. Masak sambil
diaduk hingga meletup-letup. Angkat dan bekukan.
2. Blender hingga halus. Semprotkan bubur di dalam gelas-gelas kecil 3/4
tinggi gelas. Tambahkan stroberi, nata de coco, jambu biji, dan mangga. (Ri)
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR