Teksturnya pun lebih padat dan krimi.
Sebenarnya gelato memang adalah Bahasa Italia dari es krim.
Bahan yang digunakan pada gelato pun tidak berbeda jauh dengan es krim.
Namun takaran susu untuk gelato lebih banyak daripada krim.
Selain itu, biasanya gelato tidak menggunakan telur sama sekali.
Nah, karena itulah tekstur gelato lebih lembut daripada es krim.
Gelato juga disajikan dengan temperatur yang lebih hangat daripada es krim.
Karena itu, gelato akan lebih cepat mencair di udara panas ketimbang es krim.
Tapi gelato punya rasa yang lebih kuat dan bervariasi dibanding es krim.
(Baca juga: Coba deh 6 Metode Tomat Ini, Lihat Apa yang Terjadi Pada Kulit Beberapa Menit Kemudian)
(Baca juga: Suami Idaman! Glenn Alinskie Gantian Masak di Dapur, Katanya Sih Menu Favorit Istri)
Lebih Baik Mana Untuk yang Sedang Diet?
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR