SajianSedap.grid.id – Puding memang camilan yang sangat pas untuk disajikan sebagai makanan penutup.
Yuk, langsung saja kita buat Puding Karamel Buah untuk disantap selepas makan siang.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan Puding Karamel:
50 gram gula pasir
400 ml air
1 sendok teh jeli instan
Bahan Puding Cream:
1000 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan
1 sendok makan tepung custard
1/4 sendok teh garam
2 buah kuning telur
1/4 sendok teh pasta vanila
25 gram cokelat masak putih dipotong-potong
1 kaleng buah kaleng, ditiriskan
Cara Membuat Puding Karamel Buah:
1. Puding karamel, panaskan gula pasir hingga gosong. Tuang air. Aduk hingga larut. Matikan api. Biarkan hangat. Tambahkan jeli instan. Masak sambil diaduk hingga mendidih kembali.
2. Tuang didalam cetakan muffin pendek tingginya 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Tata buah. Disisihkan.
3. Puding cream, campur susu cair, agar-agar, jeli instan, tepung custard, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Aduk-aduk hingga puding hangat.Tuang 1 sendok sayur ke dalam kocokan kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali campuran tersebut ke dalam puding cream. Aduk rata.
4. Nyalakan api. Masukkan pasta vanila, cokelat, dan buah kaleng. Aduk rata.
5. Tuang ke atas puding karamel. Dinginkan.
BACA JUGA: Lihat Mewahnya Dekorasi Kamar Bayi Siti Nurhalizah, Penuh Permen, Cookies Sampai Cake Lezat
BACA JUGA: Bukan Berlian Atau Tas Mahal, Ini yang Raffi Ahmad Berikan Sampai Nagita Slavina Sumringah, So Sweet
BACA JUGA: Wajib Dihindari, Ternyata Kebiasaan Makan Ini yang Bikin Selulit Jadi Tambah Parah!
BACA JUGA: Membuat Opor Ayam Kuning dengan Resep Ini Dijamin Sedap
BACA JUGA: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR