1 buah tomat diiris korek api
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
75 ml air panas
Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi, digoreng
8 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
Cara membuat Seruit Khas Lampung:
1. Lumuri ikan tongkol bersama air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Diamkan 10 menit.
2. Bakar tongkol sampai matang. Angkat. Suwir-suwir.
3. Campur mangga kweni dan tomat. Aduk rata. Masukkan ikan. Aduk rata.
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR