Hari Ini Masak Cumi Saus Padang Saja, Mudah dan Pasti Semuanya Suka!

Cumi Saus Padang

Bahan:

• 1 kg cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
  
• 3 cm jahe, memarkan
  
• 1 1/2 sendok makan saus tiram
  
• 2 sendok makan saus sambal
  
• 3 sendok makan saus tomat
  
• 1/2 sendok teh merica bubuk
  
• 1/4 sendok teh gula pasir
  
• 250 ml air
  
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 6 buah cabai merah besar
  
• 5 butir bawang merah
  
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Cumi Saus Padang:

1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi, Menu Praktis dengan Cita Rasa yang Tak Biasa

PROMOTED CONTENT