SajianSedap.grid.id – Mau membuat hidangan hangat untuk keluarga yang baru pulang kerja?
Resep sop bakso ikan sedap malam ini jawabannya.
Tambahan sedap malam di dalamnya, memberi aroma khas yang menenangkan tubuh.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
25 gram sedap malam, seduh, ikat simpul
2 siung bawang putih, memarkan
3 cm jahe, iris
15 buah bakso ikan
2 buah otak-otak, iris serong
1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
1 batang seledri, ikat simpul
1 batang daun bawang kecil, potong 1 cm
1 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1.000 ml kaldu ayam
Cara Membuat Sup Bakso Ikan Sedap Malam:
1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kaldu. Rebus hingga mendidih.
2. Masukkan bakso ikan dan otak-otak. Masak hingga bakso mengapung.
3. Masukkan sedap malam, dan kembang tahu. Aduk rata. Bubuhi gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata.
BACA JUGA: Ikut Majikannya, Coba Bandingkan Liburan Anda dengan Para Suster Artis ini, Bisa Jadi Anda Kalah
BACA JUGA: Selalu Makan Mewah di Amerika, Tapi Isi Kulkas Ashanty Kok, Begini?
BACA JUGA: Selalu Bawa Sedotan Tiap Bepergian, Alasan Andien Ini Wajib Kita Tiru
BACA JUGA: Ganti Nasi dengan Makanan Ini Agar Berat Badan Turun Puluhan Kilogram
BACA JUGA:Ingin Dapur Terlihat Bersih dan Rapi? Singkirkan 4 Benda Ini dari Dapur Sekarang Juga!
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR