SajianSedap.grid.id – Meski tanpa nasi, seporsi resep Ifumi Siram Tahu dan Jamur akan mengenyangkan.
Sehingga, hidangan yang satu cocok untuk pengganti nasi.
Durasi: 35 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 bungkus (200 gram) mi kering telur
1.000 ml air untuk merebus
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
300 gram tahu putih, potong kotak, goreng
50 gram jamur kancing, potong 2 bagian
100 gram wortel, potong serong
2 batang caisim, potong-potong
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
750 ml air
1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat I Fumi Siram Tahu Dan Jamur:
1. Rebus mi kering telur dalam air yang ditambahkan garam dan minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
2. Tata mi dalam saringan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan jamur kancing dan wortel. Aduk setengah layu. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan caisim dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Tuang larutan tepung sagu sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat
6. Siram ke atas mi goreng. Sajikan.
BACA JUGA: Tak Perlu Operasi, Tahi Lalat Bisa Hilang dengan Bawang! Ini Caranya..
BACA JUGA: Wajib Tahu! Setelah Dikeluarkan, 5 Makanan Ini Tidak Boleh Masuk Freezer Kembali!
BACA JUGA: Bikin Takut! Anak Arie Untung Lagi Makan Seafood, Tiba-Tiba Ada Sosok Ini Di Sebelahnya
BACA JUGA: Cuma Sehari di Jakarta, Tapi Begini Meriahnya Ulang Tahun Agnez Mo
BACA JUGA: Tambahkan Bahan Rahasia Ini Saat Masak Bebek, Dijamin Dagingnya Jadi Empuk Banget
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR