Pangsit Isi Otak-Otak
Bahan:
10 lembar kulit pangsit
150 gram daging ikan tenggiri, potong-potong, dinginkan
2 siung bawang putih, haluskan
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 butir telur
25 gram tepung sagu
25 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, iris halus
750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Pangsit Isi Otak-Otak:
1. Campur daging tenggiri, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan ke dalam chopper. Giling hingga halus.
2. Tambahkan putih telur dan santan. Giling sampai rata.
3. Tambahkan tepung sagu. Aduk hingga tercampur rata dan halus. Angkat. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Masukkan dalam plastik segitiga. Semprot adonan di atas kulit pangsit. Gulung.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
BACA JUGA: Enggak Gengsi! Nana Mirdad Tunjukkan Makannya Lebih Banyak Daripada Suami, Ampun Porsinya
BACA JUGA: Walau Single Parent, Yuni Shara Sukses Bangun Rumah Megah, Lihat Saja Mewah Dapurnya!
BACA JUGA: Legit Banget! Amparan Tatak Pisang Ini Wajib Anda Buat Di Rumah!
BACA JUGA: Mau Lihat Rempeyek Ala Orang Kaya? Hanya Soimah yang Punya, Lo!
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR