Shirataki, Mi yang Mengandung 0 Kalori
Bagi penggemar masakan mi, fakta ini pasti menjadi kabar gembira.
Shirataki dianggap dewa karena tidak mengandung kalori sama sekali.
Shirataki merupakan olahan mi asal Jepang yang dibuat dari bahan dasar akar konjak atau yang dikenal dengan umbi gajah.
Shirataki memiliki tekstur seperti agar-agar dengan tekstur kenyal yang unik di lidah.
BACA JUGA : Ada Banyak Jenisnya, Simak Tips Memilih Daging yang Tepat untuk Dimasak!
Rasanya pun cenderung hambar sehingga perlu diberi bumbu dan dimasak kembali.
Apakah shirataki bisa baik untuk diet?
Tentu saja, karena mi ini sama sekali tidak mengandung kalori.
Jadi, kala memakannya, kalori yang ada hanya berasal dari bumbu yang ditambahkan saat memasak shirataki.
BACA JUGA : Jika Makan Avokad, 5 Hal Ini Dapat Terjadi pada Tubuh, Salah Satunya Gak Bikin Gemuk!
Selain itu, mi ini juga sehat karena mengandung glukoman atau serat dari umbi konjak.
Hasilnya, serat ini membuat pencernaan lebih lancar.
Kandungan seratnya ini juga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Untuk Anda yang alergi terhadap gluten, shirataki bisa jadi pilihan yang cocok untuk dikonsumsi karena tidak mengandung gluten atau protein yang biasanya terkandung dalam tepung.
Selain itu, shirataki paling sering dikonsumsi oleh mereka yang sedang menghindari konsumsi nasi, olahan tepung lainnya, dan bahkan yang sedang menjalani diet ketogenik.
BACA JUGA : Mengintip Isi Apartemen Nikita Mirzani, Ruang Makannya Penuh Akan Memori Indah
Tidak perlu khawatir, karena ketenarannya, kini kita bisa mendapatkan shirataki dengan mudah.
Biasanya tersedia di supermarket-supermarket dan dijual dalam bentuk kering maupun basah.
Keduanya punya rasa dan tekstur yang sama.
Jadi, bisa pilih sesuai selera.
BACA JUGA : Yakin Deh, Gak Bakal Cukup Ngemil Pangsit Panggang Yang Lezat Ini Cuma Sepiring
BACA JUGA : Puding Jeli Terong Belanda Ini Bisa Bikin Sore Hari Nanti Terasa Istimewa
| Penulis | : | Meista |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR