Makan Sehat, Pikiran Sehat, Tubuh Sehat
Mengatur pola makan sehat ditengah kota besar dan kegiatan yang padat bukanlah hal yang mudah.
Belum lagi pikiran tentang makanan sehat yang pasti rasanya hambar karena penuh dengan sayuran dan sedikit bumbu sudah membuat banyak orang enggan bahkan sebelum mencoba.
BACA JUGA: Selalu Tampil Elegan, Raisa Kepergok Makan Nasi Gila Tengah Malam Sambil Angkat Kaki!
Tapi kalau Anda mau mencoba makanan sehat dengan rasa yang luar biasa lezat, Anda bisa datang ke Blue Terrace yang terletak di lobby Hotel AYANA Midplaza, Sudirman, Jakarta Selatan.
Suasananya yang tenang dan didekorasi dengan bunga pasti akan langsung membuat Anda betah layaknya sedang bersantai di taman.
Blue Terrace hadir dengan konsep healthy food, tapi bukan vegetarian.
Namun mereka tidak menggunakan daging dalam menu dan mengganti proteinnya dengan ikan.
BACA JUGA: Ratna Galih: Terlihat Anggun di TV, di Belakang Layar Kelakuannya Shock!
Nah, yang lebih unik lagi, mereka juga menggunakan edible flower di dalam makanannya.
Salah satu contoh makanan yang menggunakan edible flower adalah Green Goddess Bowl.
Salad yang berisi aneka ragam sayuran, daging ayam, potongan avokad, dan olive ini juga dilengkapi dengan edible flower dan taburan biji wijen.
Dressing yang digunakan membuat salad jadi semakin lezat.
Pilihan lain yang tak kalah menggoda adalah Salmon with Mushroom.
Potongan salmonnya terasa lezat karena disajikan dengan mashed potato dan salad tomat yang asam.
Masih kurang juga?
Jangan lewatkan Seared Yellow Fin Tuna, yakni ikan tuna setengah matang yang disajikan dengan quinoa, wortel, buah bit, tomat cherry, paprika, dan telur puyuh yang jika digigit akan terasa pecah dimulut.
Untuk minumannya, kita bisa mencoba Green Sounds Good yang dibuat dari kale, pok coy, basil, pisang, nanas, jeruk, dan melon yang meski warnanya hijau, tapi tidak ada rasa atau bau khas sayuran sama sekali.
Kabarnya, minuman ini adalah minuman favorit Syahrini, lo!
Untuk Anda yang mau merasakan pengalaman makan sehat dan enak bisa langsung mengunjungi Blue Terrace yang buka dari pukul 7 pagi hingga 9 malam.
Jadi, sudah siap hidup sehat dengan enak?
BACA JUGA: Diisukan Mengandung Babi, Mi Instan Indomie Justru Jadi Alat Kampanye di Negara Ini
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR