Menu Brunch Esok Hari Makin Praktis Dengan Membuat Mi Telur Keju Yang Lezat Ini

SajianSedap.grid.id – Mi telur jadi bahan makanan yang mudah untuk diolah jadi masakan yang enak.

Salah satunya adalah resep Mi Telur Keju bertopi saus keju yang creamy.

Resep ini juga mudah dan cocok sekali untuk brunch.         

Durasi: 30 Menit      

Sajian: 15 Buah

Bahan:

150 gram mi telur, seduh

50 gram ayam giling

50 gram kacang polong

50 gram jamur champignon, iris

3 butir telur

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 gram wortel, diparut

Bahan Saus:

2 siung bawang putih, cincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang

1 sendok makan tepung terigu

150 ml susu cair

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3 lembar keju slice, potong-potong

1 sendok makan mentega untuk menumis

Cara Membuat Mi Telur Keju:

1. Campur mi, ayam giling, kacang polong, wortel, jamur, telur, garam, dan merica bubuk sampai rata.

2. Buat dadar di dalam ring bulat yang diletakan di atas pan yang telah dioleh minyak.

3. Biarkan di atas api kecil sampai bagian bawahnya matang. Balik. Matangkan sisi yang lainnya.

4. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir,

5. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental. Masukkan garam, merica bubuk, dan keju slice. Aduk sampai meletup-letup.

6. Sajikan mi bersama sausnya.

BACA JUGA: Suka Makan Garam Saat Hamil Anak Kedua, Kaki Kezia Karamoy Bengkak Sebesar Ini Sampai Mirip Kaki Pria!

BACA JUGA: Gagal Ngelawak! Bercanda Soal Bakso, Sharena Malah Kena Semprot Warganet Karena Hal Ini

BACA JUGA: Adik Olla Ramlan Resmi Menikah, Para Tamu Undangan Disajikan Menu Catering Yang Sederhana Banget

BACA JUGA: Selain Obat Tetes Mata, Makanan Ini Bisa Jadi Penyebab Kebutaan Aminah Mak Nyak “Si Doel”

BACA JUGA: Jadi Bagian Keluarga Raja Bali, Tengok Nikmatnya Makanan di Acara 'Baby Shower' Happy Salma

PROMOTED CONTENT