Dijamin Nikmat, Resep Usus Ayam Tumis Cabai Hijau Cocok Jadi Teman Makan Nasi

SajianSedap.id – Jangan ragu membuat resep Usus Ayam Tumis Cabai Hijau ini. 

Asal ususnya dibersihkan sampai bersih dan tidak berbau lagi, resep ini pasti nikmat rasanya. 

Durasi: 45 Menit       

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

300 gram usus ayam, dipotong 4 cm, rebus 2 kali bersama 2 cm jahe dan 2 lembar daun salam

3 buah tomat hijau

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

100 ml air

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu (tumbuk kasar):

2 cm kunyit, dibakar

3 buah tomat hijau

5 buah cabai hijau besar

5 buah cabai hijau keriting

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Cara Membuat Usus Ayam Tumis Cabai Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, tomat hijau, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum

2. Masukkan usus ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.

3. Masak di atas api sedang sampai kering.

BACA JUGA: Hasil Makan Setengah Kilo Daging Tiap Hari, Potret Tubuh Jonatan Christie Ini Buat Wanita Histeris Di Asian Games 2018

BACA JUGA: Punya Sisa Kulit Lumpia? Langsung Kreasikan Menjadi Lumpia Goreng Jamur Ini Saja, Bikin Ketagihan

BACA JUGA: Padahal Enggak Sengaja, Camilan Diet Fitri Tropica Ini Malah Jadi Viral! Pantas Kurus Tinggal Tulang

BACA JUGA: Dapat Waktu Besuk 3 Jam, Begini Momen Terakhir Zumi Zola dan Istri Makan Bersama

BACA JUGA: Mau Curi Hati Jonatan Christie? Kalau Begitu Anda Harus Pandai Masak Makanan Ini!

PROMOTED CONTENT