Kepingin Sarapan Khas Amerika? Langsung Saja Sajikan Burrito Beef Brocoli

SajianSedap.id - Burrito merupakan perpaduan kuliner antara Texas dan Mexico.

Jika biasanya menu ini diisi hanya dengan daging, Burrito Beef Brocoli ini beda.

Ada nasi dan sayuran juga pada bahannya.

Buat yuk, untuk sarapan esok dengan resep ini.

Durasi: 60 menit

Sajian: 5 Buah

Bahan:

5 lembar tortila siap pakai

Bahan brokoli:

1 bonggol kecil brokoli, potong perkuntum kecil

2 siung bawang putih, cincang halus

3 buah cabai merah keriting, cincang kasar

1/2 sendok teh garam

100 ml air

1/2 sendok makan olive oil untuk menumis

Bahan tumisan daging:

1/2 buah bawang bombay cincang kasar

200 gram daging giling

2 buah tomat buang bijinya, potong kotak 1 cm

2 sendok makan pasta tomat

1 sendok teh oregano

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh merica hitam kasar

150 ml air

1 sendok makan olive oil untuk menumis

Bahan isi:

500 gram nasi putih

75 gram guacamole siap pakai

100 gram sour cream

100 gram keju mozarella parut

150 gram letus iceberg iris

Cara Membuat Burrito Beef Brocoli:

1. Brokoli, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan brokoli, masak sampai setengah layu. Tambahkan cabai dan garam. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.

2. Tumisan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan tomat dan pasta tomat. Masak sampai setengah layu. Masukkan oregano, garam dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.

4. Ambil 1 buah tortila. Letakkan lettuce iceberg. Sendokkan nasi. Tambahkan tumisan brokoli. Tambahkan daging, guacamole, sour cream dan keju. Gulung. Panggang sebentar di atas pan. Angkat.

 Baca Juga : Ikan Goreng Tepung Kari Tomat Ini Siap Buat Perut Keroncongan

Baca Juga : Sekali Dibuat, Daging Masak Rempah Bikin Mulut Susah Berhenti untuk Ngunyah Saking Lezatnya

Baca Juga : Mudah Dibuat, Manis Segarnya Es Cincau Hijau Ini Cocok Untuk Pelepas Dahaga Sore Hari

Baca Juga : Duh, Siapa Tahan dengan Kriuknya Resep Pisang Goreng Havermut Ini?

PROMOTED CONTENT