Isiannya Banyak Banget, Lumpia Seafood Teriyaki Pasti Langsung Habis Saat Disajikan

SajianSedap.id – Meski menjadi camian, Lumpia Seafood Teriyaki pasti langsung diserbu anggota keluarga di rumah.

Simak cara membuatnya dengan resep berikut.

Ditambah isiannya yang beragam seperti cumi, udang sampai tuna, lumpia ini pasti beda dari yang lain.         

Durasi: 30 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:

20 lembar kulit lumpia

1 sendok makan tepung terigu, larutkan dalam 1 1/2 sendok makan air untuk perekat

350 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

200 gram cumi, bersihkan, potong kotak kecil

100 gram udang kupas, potong-potong

150 gram ikan tuna fillet, potong kotak kecil

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, memarkan

2 sendok makan saus teriyaki

1/2 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh wijen sangrai

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Lumpia Seafood Teriyaki:

1. Isi, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan seafood. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan saus teriyaki, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk kata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Lipat sisi kiri dan kanan. Gulung.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca Juga : Tahu Bulat Kering Salsa Ini Gak DIgoreng Dadakan, Tapi Tetap Lezat untuk Disantap

Baca Juga : [Video] Cara Mudah Mengurangi Rasa Asin Pada Ikan Asin, Yang Suka Masak Harus Tahu

Baca Juga : Pasti Makin Jempolan Buat Ayam Goreng Jamur Mentega dengan Resep yang Satu Ini

Baca Juga : Wah, Jadi Makin Mudah Membuat Tumis Daging Aroma Thyme dengan Resep Ini

Baca Juga : Reino Barack Lebih Sering Unggah Foto Makanan Daripada Luna Maya, Warganet Sudah Curiga Sejak Dulu

PROMOTED CONTENT